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​ご挨拶

「お好み焼 鉄板焼エソラ」のホームページにご訪問ありがとうございます(^^)

18歳でお好み焼店で働き始め

生まれ育った「生野」から、もっと

"お好み焼、焼そば、創作鉄板料理を発信していきたい!"
 "食を通して日常に少しでも彩りを添えれたら!"


そう強く想うようになり、2017年11月に創業しました。

今では地域の方を始め、全国からも多くの方々にご来店いただいております。

​こだわり

"ぶ厚い鉄板一枚でどこまでの事が出来るのか?"

"どれだけ喜んで貰えるのか?"

”チリトリで運んできた料理でどれだけ感動と幸せを与えられるか?"

 

従業員と共に日々追求し続け

常に進化していきたいと思っております。

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​楽しみ方

"季節によって選ぶキャベツ"

"愛情注いだ出汁でつくる生地"
"もちもちの太麺そば"
"オリジナルのブレンドソース"

"外せないこだわりの定番メニュー"

"どこにもないような鉄板料理"

 

などなど、こだわりの料理を

あっつあつの鉄板を囲んでお楽しみください!

"ゆったり掘りごたつのお座敷"

"しっぽり半個室テーブル席"

"まったりカウンター"

 

お席もシーンに合わせてご利用くださいませ!

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